giovedì 9 giugno 2011

"ZIA TOCCA SOLO LE PATE"

Dal momento che sono stata redarguita, per non aver risposto ai  commenti, e per non averti menzionata come dovevo, quello che sto per pubblicare è un adeddoto che parla di te: Sorelletta.
Il tuo "conflittuale"  rapporto con la cucina è basato su:  pochi piatti conclamati  molto ben realizzati ,
il tuo lato artistico applicato soprattutto alla decorazione delle torte ( che pubblicherò in seguito)
e la continua persecuzione delle "Vissani senior & junior".
Questo è il soprannome che hai dato a me e a mamma, prendendoci in giro per come ci muoviamo in cucina.
Quando ci capita di cucinare insieme immancabilmente finiamo col prenderci in giro , ma non c'è cosa che mi diverte di più!
Negli anni anche i nostri figli sono rimasti vittime dei tuoi scherzi, Lucrezia poi! Ricordi ?
Avevamo preparato una bellissima teglia di trote salmonate con le patate e ci accingevamo a metterle in forno, quando si avvicina Lucrezia, all'epoca piccolissima , e guardandoti  comincia a fare domande sui pesci che erano in teglia.
Con l'affetto di una zia molto premurosa, ti sei avvicinata alla bambina e alle trote, poi il colpo di genio,
hai urlato fingendo di essere stata morsa da una di queste.....ti ricordi la faccia ?? " zia tocca solo le pate !! "
Una pazza scatenata, ma sei speciale anche per questo , cara la mia sorelletta !
Quando sei nata non volevo neanche farti entrare in casa, mi hai torturato per anni e continui a prenderti gioco di me, ma non riesco ad immaginare un giorno senza tutto questo.
Io e te saremo, sempre insieme, su quel punto del mappamondo luminoso, più lontano dagli indiani , dai serpenti e dalle brigate rosse............